股票打开通常指的是股票交易中的“涨停板打开”或“跌停板打开”现象,即在股票达到当日涨停或跌停价格后,由于交易量的变化或其他市场因素的影响,股票价格不再维持在涨停或跌停价位上,而是开始有了新的买卖成交,股价能够在该交易日继续上下波动的情况。